【シガリズム体験】滋賀 長濱浪漫ビール＆クラフトウイスキー試飲 ブルワリーツアー

概要

長浜市の琵琶湖畔にある日本最小の蒸留所を持つクラフトビール醸造所「長濱浪漫ビール」の見学ツアーに参加してみませんか。お酒づくりに情熱を注ぐスタッフと一緒に蒸留所の内部を見学し、施設内のレストランでは、受賞歴のあるビールやウイスキーと地元食材を使用したこだわりの近江料理とのペアリングをお楽しみください。

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長濱浪漫ビールは、滋賀の琵琶湖畔に魅力的なクラフトビールブームをもたらしました。 創業者がアメリカで醸造を学んだことをきっかけに1996年にビール製造を開始し、2016年に蒸留所をオープン。現在は受賞歴のあるエールやスピリッツを生産し、多くの方々に醸造所や蒸留所のツアーを提供しています。 伊吹山の雪解け水に育まれた歴史ある長浜の町並みの中、日本一小さな蒸留所を舞台にお酒づくりに情熱を注ぐ職人の仕事ぶりを見学し、彼らが作るこだわりのビールやウィスキーを飲み比べてみませんか？そして、江戸時代の米穀倉を改装したビアホールでは滋賀県伝統の鮒寿司や郷土の食材をふんだんに使用した料理とのペアリングを楽しみましょう。 ツアー催行時間：12:00～13:00 所要時間：約1時間 【大まかなスケジュール】 12:00 - 長濱浪漫ビールにお集まりいただき、簡単なオリエンテーションや、持続可能な観光への貢献についてご紹介します。 12:05 - 長濱浪漫ビールの醸造所と蒸留所を見学。スタッフの皆さんにお会いして、役割を説明していただきます。わずか9人で運営されている日本で一番小さな蒸留所なので、クラフトビールやウイスキーの製造工程だけでなく、背景にある思いや情熱に触れられる絶好の機会となります。 12:15 - ビールとウイスキーの試飲。長濱浪漫ビールは無濾過・無加温で、醸造所から直送された新鮮なビールです。ワールドウイスキーアワード2020、ワールドビアアワード2019の金賞受賞酒を含むラインナップの中から、ビール3種とウイスキー3種を試飲します。 12:30 - 醸造所に併設されたレストランにて食事。ツアーには軽めのランチが含まれており、追加注文が可能です。レストランでは、ビール衣のフィッシュ＆チップスや近江牛（いずれも4等級以上）など、地元の食材を使ったビアホールクラシックを中心に提供します。近江とは滋賀県の旧称で、レストランでは近江料理の味を堪能できます。琵琶湖で獲れた魚を1年以上発酵させて作った「鮒寿司」もぜひご賞味ください。 13:00 - ツアー終了。ビアホールでゆっくり過ごすもよし、さらなる長浜の名所を訪れるのもオススメです。