銀座 いわ レストラン予約
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概要

銀座いわは、ミシュランで1つ星を獲得した鮨店です。最高品質の新鮮な鮨をリーズナブルな価格でお楽しみいただくことができます。ランチ・ディナーのRakuten Travel Experiences限定メニューコースのご予約が可能です。

ハイライト

  • 【洗練された空間】リラックスできる空間と雰囲気を味わえます。
  • 【銀座で寿司を満喫】ミシュラン1つ星を獲得した銀座いわでのお食事をご堪能していただけます!
  • 【最高品質の寿司】新鮮なネタを使った最上級のお鮨をお召し上がりください。

注意事項

  • ご予約できなかった場合には、全額返金致します。
  • 指定のお時間にご来店下さい。30分以上遅れた場合は、ご予約をキャンセルとさせていただきます(返金は致しかねます)。
  • ドレスコードはスマートカジュアルです。
  • アレルギーへの対応は致しかねます。
  • お食事の妨げになるため、香水をつけてのご来店はご遠慮いただいております。
  • ヒノキ製のテーブルを傷つける恐れがあるため、ブレスレットや腕時計を身につけてのご来店はご遠慮いただいております。同様に、お皿をテーブルの上で動かさないよう、ご配慮お願いいたします。
  • 他のお客様の写真を無断で撮影する行為はお辞め下さい。
  • スペースに限りがございますので、大きなお荷物の持ち込みはご遠慮下さい。
  • 期限を過ぎてからのキャンセルにつきましては、返金致しかねます。

予約

今この体験を予約することはできません

詳細

ミシュランで1つ星を獲得した銀座 いわ。寿司職人のいわ氏による最高の寿司をご堪能していただけます。 銀座 いわ は、2012年の開店以来、新鮮で品質の高いネタを使った寿司を提供し続けてきました。洗練された空間で特別な時間を過ごせることでしょう。

岩央泰氏は、銀座の有名店で修行に励み、30代という若さで独立しました。その若さに関わらず、国内外から一流職人と認められています。

鮨ネタは、タイ、マグロ、ホタテ、コハダ、穴子、ウニなど。そして、鮨はもちろん、旨味あふれる昆布出汁を使った絶品味噌汁も、ここでしか味わうことができません。

毎朝豊洲で仕入れ、その魚の状態を見極め、岩央泰氏の今まで培った技巧と目利きでお客様に一番よい状態でご提供いたします。

Rakuten Travel Experiencesでは、ランチの握り鮨コース、もしくはディナーの完全おまかせコースをご予約いただけます。カウンター席という洗練された空間で、寿司をお楽しみ下さい。また、ネタの説明などを英語でも対応可能です。

お一人様、カップルやご夫婦、友人同士、家族連れの方であっても、おもてなしと絶品の寿司をご提供いたします。


Rakuten Travel Experiencesでは、スペシャルコース(日本酒1合)をご用意しています。

  1. Rakuten Travel Experiencesスペシャルランチ握り鮨コース:12:30、13:00
  2. Rakuten Travel Experiencesスペシャルディナーおまかせコース:18:00