香港 グルメツアー＜ローカルフードを楽しむ／英語ガイド＞

概要

香港の食文化に浸る、英語ガイド付きのフードツアーです。香港の料理は主に広東料理ですが、中国とイギリスの伝統が混ざり合ったこの街の食は独特です。豪華な点心、ワンタン麺、ミルクティー、焼肉、エッグタルトなどを試食し、香港の食の歴史を学んでみませんか？

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詳細

香港島の上環（ションワン）地区で集合した後、古い茶芸館で飲茶の朝食をとります。約100年の歴史がある賑やかなお店の雰囲気を感じながら、お食事をお楽しみください。 その後、ミシュランガイドにも掲載された1960年代から家族で経営しているワンタン麺のお店へ。英国統治時代から残るミルクティーも試飲頂きます。 次に、路面電車（乗車料金は現地払い）に乗って、清朝時代から続く英国式チャーシューで有名なお店に行きます。伝統的なチャーシューをライスや自家製ソースと一緒に味わってください。イギリス料理のカスタードタルトを中国風にアレンジしたダンタート（エッグタルト）もお楽しみください。タルトは60年の歴史を持つ地元のパン屋さんのものです。 本ツアーでは、香港の食の歴史を知識豊富なガイドがご紹介します。地元のお茶屋で保存食の「キャンディー」を試したり、家族経営の醤油屋、干物屋、1940年代の漢方薬屋、ウェットマーケットなど様々な場所に立ち寄ります。 ＜その他のプランのご紹介＞ ・[香港 プライベート・グルメツアー＜完全プライベート／英語 or 中国語ガイド＞](https://experiences.travel.rakuten.co.jp/experiences/20305?l-id=23137_description) ・[香港 九龍 夕方からのグルメツアー＜屋台グルメを楽しむ／少人数制＞](https://experiences.travel.rakuten.co.jp/experiences/23138?l-id=23137_description) ・[香港 九龍 夕方からのプライベート グルメツアー＜完全プライベート／毎日開催＞](https://experiences.travel.rakuten.co.jp/experiences/23159?l-id=23137_description)