新潟 越後湯沢で野菜ソムリエと旬野菜の収穫＆料理体験
概要
新潟県の越後湯沢の農家で、旬の野菜収穫と農作業を体験！収穫後には、新潟県の家庭料理を野菜ソムリエであるホストと一緒に調理、昼食をお楽しみいただける体験です。採れたて野菜を使った料理で、豊かな自然を感じましょう。
ハイライト
- 昼食は、採れたて野菜で新潟らしいヘルシーな料理を作ります。
- 電動自転車でサイクリング、農業体験、家庭料理の昼食など、田舎の生活を垣間見ましょう！
- 「野菜ソムリエ」の資格を持つ地元農家のホストから、野菜の育て方や楽しみ方を教えていただけます。
- 新潟名物の自家製保存食を試食し、新潟の食文化について学びます。