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コンプリートディナー、またはデギュスタシオンディナーの2コースからお選びください。 【コンプリートディナー】 シャンパンから始まる3コースメニューです。 【デギュスタシオン・ディナー】 デギュスタシオンとは、シェフの得意料理をお楽しみいただけるテイスティングメニューのこと。色々な種類のお料理を少しずつ召し上がりたい方におすすめです。見た目も美しいシェフ特選デギュスタシオンコースは全5品。