沖縄 宮古島 オンライン体験 サトウキビの栽培～黒糖作りまで＜オルタナティブファーム宮古＞

概要

沖縄宮古島の観光農園で案内している「美味しく・楽しく・学べる」黒糖作り体験をご自宅で！ サトウキビの栽培（苗の植付）から黒糖作りまでを、お送りする体験キット＋中継でご自宅でオンライン体験していただけます。 ご家族、ご友人同士で。お子様の自由研究にも如何でしょうか？

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詳細

【STEP1】 沖縄宮古島から注文した体験キットが宅配便で到着。早めに開封して中身をチェック。※かじる用のサトウキビは、一旦冷蔵庫に入れておきましょう。 【STEP2】 カラフルな絵図のパンフレットで、詳しいサトウキビの栽培の仕組みが学べます。 ※配送状況により、体験予約日と数日開くことがあります。 【STEP3】 オンライン体験には、オンラインwebサービス「Zoom」アプリのダウンロードが必要です。 [こちらのURL](https://rakuten-travelexp.net/zoom-download)より事前にダウンロードしてください。 ※既にZoomをご利用中の方は、ダウンロードは不要です。 【STEP4】 体験当日。予約時間の約10分前に、事前にお送りしたZoomアドレスにログイン。 カメラや音量の具合をチェックしたら、オンライン体験スタートです！ 【STEP5】 イントロダクションは、キビおじさんプレゼンツ、サトウキビの知識や雑学おもしろ講座です。画面越しに図を交えながらに解説します。 【STEP6】 続いて、サトウキビ苗の植付け体験。 発芽のメカニズムは、どうなっているんでしょうか。アドバイスを受けながら、ポットに土を敷き、苗を植えていきましょう。 【STEP7】 サトウキビの生かじり体験。 南の島の土と太陽で育った天然の甘さは、どんな味がするのでしょうか。 【STEP8】 続いて、キッチンでフライパンを使った黒糖作り。お手本の後に、アドバイスを受けながらやってみましょう。 程良いタイミングで、あらかじめ用意したお好きなトッピングを投入。よく混ぜながらさらに煮詰めます。 【STEP9】 適度な硬さに焚き上がったら、トレーに流し入れ冷まして完成。自分で作った出来たての黒糖は、一味違った格別な味になるでしょう！