【徳島・ファミリー】【田舎暮らし体験】無農薬★手作り味噌づくり体験
観光体験詳細
含まれるもの
- 材料費、体験料、保険代、持ち帰り味噌約2㎏込
集合場所
午前の部 9:30
午後の部 13:30
むぎ青空プロジェクト古民家
会場の住所
徳島県海部郡牟岐町大字河内893
提供者
むぎ青空プロジェクト
旅程
- 1~2時間
詳細
築150年以上の古民家で、無農薬素材で味噌づくり体験をしよう! 小さなお子様も参加OK!ゆったりとし時間の中、 体験後は2キロの味噌をお持ち帰りいただけます。(味噌は+1キロずつ増量可!) 作った味噌はご自宅でじっくりと寝かしていただき、3か月後から食べていただけます。寝かせば寝かすほど、味も変化していく味噌。好みの寝かし具合にできるのも、手作りならではの楽しみです。 ※基本ベースは甘口味噌になります。中辛・辛口など好みがある場合はご相談ください。