京都 錦市場フードツアー 予約

概要

錦市場の3時間のフードツアーで京都の味を再発見してみませんか？400年の歴史を持つ錦市場を巡りながら、地元の旬の味覚を味わい、京都の歴史や文化をご紹介します！

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詳細

歴史ある錦市場をガイドと巡ります。京都の台所と称される錦市場は、400年にわたり京都の食産業を支える重要な役割を担ってきました。世界で最も活気のあるマーケットの1つと言われる錦市場で、新鮮＆極上の試食を楽しんでみましょう。 ツアーでは、家族経営の屋台や昔ながらのお店を訪ねます。市場内を散策しながら、郷土料理や季節の料理、特産品やおつまみをご賞味ください。錦市場の新鮮な魚介類は、日本の旬の食材を大切にしていることがよくわかります。食材の特徴、調理法、伝統的な食べ方など、ツアーを通して日本料理の複雑なディテールについて、より理解を深められます。 ツアーでは京都の味覚に浸るだけではなく、店主やご家族から直接話を聞くことで、市場の豊かな物語に触れられます。市場探検の後は、お気に入りの地元レストランで伝統的なランチをお楽しみください。