オーストラリア ゴールドコースト ワイナリーツアー＜シロメィワイナリー／有資格の日本人スタッフがご案内＞

概要

大自然に囲まれた広大なシロメィワイナリーを有資格の日本人スタッフがご案内します。普段は見ることのできない醸造長の部屋や、ワインの醸造過程や保管庫などをご覧ください。 プレミアムワインのテイスティング（6～7種類）や、ワインとともに3コースランチもお楽しみいただけます。

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詳細

◆◆ワインテイスティング◆◆ ・シロメィワインのプレミアムワインを6～7種類テイスティングしていただきます。 ・WSETレベル3＊の資格を保有するシロメィワイナリーの日本人スタッフがワインの特徴などをクイズを交えながら楽しくご説明いたします。 ＊WSETレベル3とは Wine & Spirit Education Trustという世界最大のワインの資格を認定する機関です。レベル3では環境や品種、栽培醸造方法の違いがもたらすワインのスタイルや品質評価についての知識を有した資格です。 ◆◆ペアリングワイン付き 3コースランチ◆ ワイナリー内のTuscan Terraceレストランにて前菜、メイン、デザートのランチをそれぞれのお食事にマッチするワイン（3杯）とともにお楽しみください。 ※お子様はジュース付きワンプレートランチとなります。 ＜メニューの例＞　※メニューは季節ごとに異なります。 ・前菜（以下より1品） 　ビートルートタルト／WAGYUミートボール／うちわエビ ・メイン（以下より1品） 　本日の魚／ローストチキン／ラザニア／鴨の胸肉 ・デザート（以下より1品） 　ザッハトルテタルト／チョコレートクリームブリュレ／シナモンアップルクランブル **シロメィワイナリーについて** ◆美味しく希少性のあるワインを作っています。 ・国内外のワインの賞を連覇しています。 ・ブドウ産地はグラニットベルトの自社畑：ワインオーストラリア認定名産地で最後の秘境のワイン名産地として大ブームのエリアです。 ・他州はもちろん日本の店頭では販売していません。 ◆日本人スタッフ（梅沢さやかさん）がご案内します。 ・ワインの国際資格WSET上級レベルの日本人スタッフが丁寧にご案内します。 ～梅沢さやかさんからのコメント～ 「日本のお客様にワインを通じてオーストラリアの文化を楽しんでいただけるようワイナリーにて集客とご案内に日々努めております。ワイナリーの広大な敷地には野生動物がたくさん住んでいて、素晴らしい景色が楽しめます。 日常の生活を抜け出して美味しいランチとワインのマッチングでリフレッシュされてください。日本からの様々なご年代、ご職業のお客様とお話できることが人生の一番の楽しみです」 ◆東京から近い5スター施設のワイナリーです。 ・ブリスベン空港から約30分、サーファーズパラダイスから約45分の立地 ・全豪のULTIMATE WINERY EXPERIENCE に選ばれています。 ◆大自然に囲まれた560エーカーのワイナリー ・ワイナリーは東京ドーム50個分の広さ。野生のワラビーやコアラの保護区でもあります。