台湾 「岩漿火鍋／Yenchiang Hot Pot」溶岩鍋（マグマ火鍋） グルメクーポン 予約＜台北・新竹県・台中で利用可／2人前＞

台湾の「岩漿火鍋（Yenchiang Hot Pot）」で、赤くて灼熱のスパイシーな溶岩鍋（マグマ火鍋）「クラシック・フレーバーの饗宴（2人前）」を堪能しませんか？ 口の中で、漢方薬を効かせた香り高く濃厚な赤辛スープ、パサつきや脂っこさのない滑らかな味わい、さまざまな素材の特徴が溶け合い、香りが溢れ出て口の中で広がります。 岩漿火鍋（Yenchiang Hot Pot）の上質でフレンドリーなサービスが、スパイシーな鍋を食べることを幸せでファッショナブルなものにします。

【メニュー例】 ・雙人鍋底：ダブルポットベース（おかわり自由） ・鴛鴦鍋（任選）：おしどり鍋（オプション） ・火焰炙燒豬（炎で焼かれた豚肉） ・手切嫩滑牛（手切りの柔らかい牛肉） ・芙蓉嫩雞柳（ハイビスカステンダーチキンフィレ） ・黃金湯葉 ・七秒老油條（揚げパン） ・手工花枝漿（イカのすり身をペースト状にしたもの） ・新鮮蔬菜盤（新鮮野菜プレート） ・金針菇（フラムリナエノキ） ・水蜜桃可爾必思冰沙（ピーチカルピススムージー）飲み放題 【特製直火焼き豚】 厳選した台湾産の脂身と薄い台湾産イルカ豚バラ肉を58度のソルガムでローストし、触媒加工を施してあります。味はちょうどよく、ソルガムの香りが魅力的で、見た目も味も極上です。 【中華ピリ辛スープ】 伝統的な調理法を守り、高級な大紅包を使用し、独自の漢方素材を加えてじっくり煮込んだ温かく濃厚な赤辛スープが、口の中に香ばしさとしびれと辛さを何層にも引き出します。口の中に残る濃厚な後味に、弾力のある鴨の血と滑らかな豆腐が加わります。 【コラーゲンカルシウム骨スープ】 豚骨と漢方素材を使用し、伝統的な火で数回に分けて煮込んだスープです。濃厚で香ばしい乳白色、豊富なカルシウムやコラーゲンが甘くて食欲をそそり、おかわり自由のジューシーな千層凍豆腐と骨髄入りの大きな豚骨が組み合わされています。