【熊本・阿蘇】〜阿蘇の草原の絶景と食を味わう〜 特別な許可を得て草原ダイニング 阿蘇「千年の草原」あか牛と田楽料理体験
注意事項
- . 参加年齢: 6~70歳
- . 催行中止に関して: 荒天、強風、落雷の恐れがある場合は中止となります。少雨の場合は催行可能です。 催行日の6日前に実施可否を判断いたしますが、天候の急変等により前日に中止とさせていただく場合があります。 予めご了承お願いいたします。その際のキャンセル料は発生いたしません。
- . コース参加にあたってのご注意: 本ツアーでは、特別な許可を得て、普段は立ち入ることができない草原へ皆様をご案内します。そのため、ご参加に際しては、ガイドライン*の遵守をお願いしております。 お申込前にご一読をいただき、ご不明な点等はお問い合わせください。 誠に勝手ながら、ガイドラインを遵守いただけないお客様には、本ツアーはご参加いただけません。予めご了承ください。
観光体験詳細
- ウェルカムティー、「阿蘇のあか牛」グリルランチ、送迎車、消費税
- ※ハーブティ以外のドリンクは別途 ■ドリンク（別途有料）の一例 ・阿蘇クラフトビール（IPA、ブロンドエール、オクトーバーフェスト） ・阿蘇のハーブ、熊本産の柑橘と、県産の菊花ワインをブレンドしてつくったサングリア ・県産のクラフトウィスキーをハイボール等、お好みの飲み方で ・県産のクラフトジンをジントニック等、お好みの飲み方で ・阿蘇のお米で作った地酒や地焼酎各種
体験開始時間の15分前にお越しください。
阿蘇草原保全活動センター
集合場所の阿蘇草原保全活動センターから、体験場所までは専用車での送迎となります。
〒869-2307 熊本県阿蘇市小里656-1
阿蘇温泉観光旅館協同組合
- 服装・持ち物について: 動きやすい靴、服装でお越し下さい。
- レンタル用品について: アウトドアダイニング用品（料金に含まれております）
- 4～5時間
- 270分（体験時間210分）
詳細
阿蘇カルデラの北外輪山に広がる「千年の草原」のなかに、特別な許可を得て、わずか6席限定のアウトドアダイニングをご用意しました。 阿蘇の食を堪能いただけるよう、阿蘇のあか牛と伝統ある田楽料理を、炭火焼きでご提供いたします。
ご希望の方には、シェフが厳選した熊本県産のドリンクも各種ご用意。 往復送迎付きですので、普段はハンドルキーパーの方も、ご一緒に阿蘇の食を草原空間で満喫いただけます。
アウトドアダイニングの設営や撤去などはすべてスタッフが行いますので、お客様には、草原のゆったりとした空間のなかで、お仲間との炭火を囲みながらの食をお楽しみいただけます。
〜体験スケジュール〜 12：00 オリエンテーション 阿蘇草原保全活動センターに集合後、専用車にて、北外輪山「千年の草原」のダイニング会場へ 12：30 ウェルカムティー 生まれたての湧水で淹れた草原のハーブティで一息 13：00 千年の草原「阿蘇のあか牛と田楽料理」炭火焼きダイニング ・阿蘇のあか牛の塊肉を炭火でじっくりローストし、草原のススキで燻してご提供 ・阿蘇の郷土料理田楽（里芋・蒟蒻・豆腐・厚揚げ・椎茸等を炭火で炙り、秘伝の味噌でご提供） ・阿蘇の湧水で育ったお米のおむすびを、伝統の高菜やあかど漬けと共に。焼きおにぎりも 15：00 フリータイム 草原や渓谷の散策、リクライニングチェアでのお昼寝等、のんびりと 暑さ厳しいこの時期は、すぐそばに流れる筑後川の源流の清流にテーブルとチェアを設置し、フルーツやお気に入りのドリンクを楽しむ涼やかな時間もオススメです。 16：00 移動・解散 専用車にて、阿蘇カルデラの景観を眺めならがら、カルデラの麓へ。阿蘇草原保全活動センターにて解散
