田舎のおんちゃんといっしょに!「海のまち須崎」で生カツオの捌き&藁焼きたたき体験
観光体験詳細
集合場所
10:00、11:00、12:00、13:00を選択ください。
高知県須崎市立スポーツセンターカヌー場の駐車場
会場の住所
高知県須崎市浦ノ内東分2269-4
提供者
一般社団法人 須崎市観光協会
旅程
- 2~3時間
詳細
■体験の概要
・生のカツオを丸ごと1本、自分でさばいて、あぶれる体験です
・自分で切り分けてお皿に盛り付けします
・自分でさばいて、あぶったカツオのたたきを、その場でお召し上がりいただけます
■体験の流れ
1 生のカツオを丸ごと1本をさばきます
2 生のカツオを(さばいた後の節)を藁焼きします
3 藁焼きしたカツオを切ります
4 カツオを盛り付けて完成
5 出来立てのカツオの藁焼きタタキのランチ
(カツオのタタキ・ごはん・お味噌汁)
■体験料金
お一人様 4,900円(税込)
※小学生以上同額
※小学生高学年からの参加が可能です
■1予約あたりの予約可能人数
4名~6名まで
■体験の実施期間
4月1日~10月31日
■体験場所
須崎市立スポーツセンターカヌー場体験学習棟
アクセス:<車>高知駅より約50分、高知空港より約55分