【岐阜・高山】気分は職人！飾り切り体験・日本料理お食事付き
キーワード
観光体験詳細
含まれるもの
- 飾り切り体験 ・日本料理のお食事（吸い物、お造り、炊き合わせ、飛騨牛のローストビーフ、土鍋ご飯、甘味）・消費税
集合場所
ご予約時間の10分前にお越しください。
日本料理 花庖丁 大下
会場の住所
岐阜県高山市八軒町2−22
提供者
花庖丁 大下
旅程
- 1～2時間
- 120分（体験時間40分）
詳細
日本料理屋の店主が、日本料理をより華やかに彩る技『飾り切り』を実演し、お客様にも簡単な飾り切りを体験していただきます。また、日本料理には欠かせない庖丁の種類や用途なども説明し、庖丁で創り出す日本の四季を感じてもらいたいと思います。
最後に、お客様に作っていただいた飾り切りを店主の料理に添え、共に創り出した日本料理を堪能していただきます。